Πρόληψη Παιδικής Παχυσαρκίας

Τα υπέρβαρα παιδιά έχουν αυξημένη νοσηρότητα και επιπλοκές όπως είναι:

1. αντίσταση στην ινσουλίνη και τύπου 2 διαβήτης στην εφηβεία,
2. υπέρταση, αυξημένη χοληστερόλη και καρδιαγγειακά νοσήματα,
3. ψυχολογικές συνέπειες (στιγματισμός και απομόνωση)

Η παιδική παχυσαρκία οδηγεί σε παχυσαρκία στην ενήλικο ζωή και σχετίζεται με αυξημένη νοσηρότητα και θνησιμότητα στην ενήλικη ζωή.

Η πιο κοινή αιτία υπερβολικής αύξησης βάρους στα παιδιά είναι :

η κατανάλωση περισσότερων θερμίδων από αυτές που σπαταλούν

Τρόποι για να βοηθήσουμε στην πρόληψη / αντιμετώπιση της παιδικής παχυσαρκίας :  

1. Βοηθούμε το παιδί να μάθει να μασά αργά, ήρεμα το φαγητό του και όχι βιαστικά με μεγάλες μπουκιές.

1. Από μικρή ηλικία μην πιέζετε τα παιδιά να φάνε όλο το φαγητό στο πιάτο τους γιατί έτσι χάνουν την ικανότητα ρύθμισης και αντίδρασης στο αίσθημα της πείνας / κορεσμού. Ως αποτέλεσμα αργότερα δεν μπορούν να σταματήσουν να τρώνε όταν χορτάσουν. Τα μικρά παιδιά έχουν μικρά στομάχια και δεν πρέπει να συγκρίνουμε με τις μερίδες των ενηλίκων.
2. Βοηθούμε τα παιδιά να αγαπήσουν κάποια λαχανικά και φροντίζουμε ώστε το 1/3 του κάθε γεύματος να είναι σαλάτα ή μαγειρεμένα ή ωμά / κομμένα λαχανικά.
3. Βρίσκουμε τρόπους για μείωση των περιττών λιπαρών / θερμίδων από τις κοινές συνταγές που φτιάχνουμε καθημερινά. Π.χ. μπιφτέκια αντί για κεφτέδες ή κεφτέδες που ψήνονται στο φούρνο, πατάτες στο φούρνο με 3-4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο (κομμένες σαν τηγανιτές ψήνονται καλύτερα πάνω σε λαδόκολλα) αντί πατάτες τηγανιτές, αφαιρούμε το ορατό λίπος από το κρέας πριν το μαγείρεμα και προτιμούμε καθαρό φιλέτο π.χ. ψαρονέφρι αντί μπριζόλες, παγιδάκια, καπάκι και αρνίσιο κρέας.
4. Από 2 χρονών μπορούμε να δίνουμε ημι-άπαχα γαλακτοκομικά, π.χ. ελαφρύ γάλα 1.5% λιπαρά, γιαούρτι 5% λιπαρά και τυριά 10-17% λιπαρά. Είναι μύθος ότι η διαδικασία αφαίρεσης λίπους από τα γαλακτοκομικά είναι επιβλαβής.
5. Κάντε μια λίστα με νόστιμα και υγιεινά σνακ που μπορούν να τρώνε τα παιδιά που να είναι γύρω στις 100-120 θερμίδες και επιτρέψετε 1-2 από αυτά κάθε απόγευμα + 1-2 φρούτα. Επίσης ελεύθερα μπορούν να τρώνε κομμένα λαχανικά π.χ. καρότο. Τέτοια σνακ είναι :

7.    Βοηθούμε το παιδί να ασχολείται με ευχάριστες και δημιουργικές δραστηριότητες. Προσπαθήστε να εντοπίσετε πότε το παιδί τρώει υπερβολικά σνακ επειδή πεινά και πότε λόγω του ότι βαριέται ή είναι αναστατωμένο για κάτι και αντιδρά τρώγοντας κτλ.

8.   Περιορίστε τις καθιστικές δραστηριότητες. Ακόμα και τα πιο απλά παιχνίδια βοηθούν τα παιδιά να κινούνται π.χ. κρυφτό, ποδήλατο, σχοινάκι, λάστιχο, μπάλα, βόλτα, χορός.